На лекции мы поговорим о самой «игристой» на наш взгляд архитектуре - о модерне - под аккомпанемент искрящихся пузырьков в бокалах.
Ар-нуво, сецессион, югендстиль. Изогнутые линии, перетекающие пространства, природные мотивы, асимметрия — это всё о нём, о модерне. Цветы, фрукты, ягоды, орехи, выпечка — это всё о нём, об аромате шампанского.
Сейчас нам кажется, что модерн — это безусловно стильно и изящно, а шампанское - благородный и изысканный напиток. Однако изначально архитектурное направление подвергалось критике, а пузырьки в напитке считались дефектом - что добавляет параллелей нашей дегустации.
На лекции вы узнаете о творчестве основоположников и признанных мастеров архитектурного направления, зародившегося и существовавшего короткий период на стыке веков: бельгийца Виктора Орта, Отто Вагнера из Австрии, шотландца родом из Глазго Чарльза Ренни Макинтоша и грузинского самородка Михаила Оганджанова.
Мы попробуем и обсудим вина, произведённые тремя различными методам образования натуральных «пузырьков».
Конкретные названия и производители будут для вас сюрпризом, расскажем только, какими они будут:
- Игристое вино по традиционной шампанской технологии, сделанное в Грузии;
- Петнат (от французского «Petillant Naturelle», что в переводе означает «натуральное игристое») также из Грузии;
- Prosecco — игристый символ Италии, благодаря которому мы обратимся к методу Шарма-Мартинотти;
- Шампанское, конечно, как же без него.
Лекторы:
-
Максим Любимов, арихектор, историк архитектуры, экскурсовод компании «Тбилиси глазами инженера»
-
Наталья Кузнецова, инженер и сомелье, руководитель «Тбилиси глазами инженера»
Организационнные моменты:
-
В стоимость входит дегустация четырёх образцов высококачественных вин (включая Шампанское из региона Шампань, Франция) и лёгкие закуски;
-
Предварительная покупка билетов обязательна.
Тбилиси Глазами Инженера
